Bán trà xanh Thái Nguyên tai tphcm thơm ngon lừng danh, được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến. Do sở hữu điều kiện ngẫu nhiên thuận lợi cho cây trà sinh trưởng và phát triển, trong khoảng lâu xanh đã được biết tới như 1 vùng trà nức tiếng của Việt Nam.
Cho tới hiện tại, sản phẩm Trà xanh Thái Nguyên đã được xuất khẩu đi nhiều nước như: Pháp, Iran, Iraq, Algérie, Nhật Bản, Hoa Kỳ, Vương quốc Anh và những nước khác.
Gọi là trà Thái Nguyên nhưng chất lượng trà không hề vùng nào cũng giống nhau. Đã trong khoảng lâu, giới thưởng trà ca tụng về 1 địa danh thường sản xuất cái trà nổi tiếng – trà xanh Thái Nguyên. Người dân xanh bảo rằng cây trà với ở đất này đã trong khoảng lâu lắm rồi, nhưng mới phát triển thành đặc sản lừng danh khoảng trăm năm nay nhờ ông Ðội Năm (tên thật là Võ Văn Thiệt) tới vùng này khai phá mở đồn điền trồng trà và chế biến thành những gói trà Bạch Hạc đem bán khắp nơi. Ẩm khách sành điệu rất ưa tiêu dùng và suy tôn là “Ðệ nhất danh trà”, được lưu truyền từng là sản vật để tiến vua. Vườn trà cổ vẫn còn, nay đã 87 tuổi.
Bán trà xanh thái nguyên tại tphcm
Mỗi gia đình ở xanh đều có vườn trà và lò sấy, chủ hộ đóng rất nhiều vai: là nông dân khi trông nom trà, là công nhân lúc chế biến và trở thành doanh nhân lúc bán hàng. Thường thì việc hái trà dành cho các cô gái trẻ. Khắp đồi trà lan tỏa tiếng nói, tiếng hát, tiếng cười trong vắt của họ.
Bán trà xanh thái nguyên tại tphcm
Bán trà xanh thái nguyên tại tphcm
trà là 1 chiếc cây khôn xiết khó tính và rất nhạy cảm. Ngay cả một cây xoan (sầu đông – sầu đâu) mọc ở trong vườn sẽ làm hương vị của các cây trà dưới gốc đã khác. Người xanh bón trà bằng phân vi sinh, thuốc đuổi sâu chế biến từ cây khổ sâm. trà phải được hái từ tinh mơ đến giữa Ngọ. dụng cụ cất trà phải bằng sọt tre, hái khoảng nửa giờ phải mang trà vào lán. trà đựng bằng bao ni lông và phơi nắng lâu rất dễ bị ôi trà, phẩm cấp giảm. khi sao trà, kỵ nhất là mùi nước hoa, đặc biệt mùi dầu cù là.
Bán trà xanh thái nguyên tại tphcm
Hái búp trà cũng phải đúng bí quyết “một tôm hai lá, một cá 2 chừa” để lấy được đúng phần ngon nhất của búp trà và tạo điều kiện cho lứa sau lớn mạnh nhanh, phổ thông búp hơn. Sau khi thu hái, trà búp tươi phải được vận chuyển trong bóng râm chừng 3 giờ đồng hồ rồi mới đem chế biến thì trà sẽ cho hương vị tuyệt hảo. Đây là kinh nghiệm quý được đúc kết qua đa dạng đời khiến cho trà để được sản phẩm Trà xanh Thái Nguyên ngon nhất
Bán trà xanh thái nguyên tại tphcm
các nghệ nhân nơi đây cho biết, trà ngon trong năm là trà thu hoạch vụ Xuân, mùi hương cốm Trà xanh Thái Nguyên không nơi nào học được. Để với được 1 ký trà xanh thứ thiệt quả là ko dễ. người nào đã thử qua trà shan tuyết Suối Giàng, shan tuyết Cao người thương, hà giang, thậm chí sang Hàng Châu uống thử trà Long tỉnh giấc, trà Ninh Ba, Ô Long – Đài Loan cũng phải công nhận rằng, Trà xanh Thái Nguyên quả thực “danh bất hư truyền”.
tới thăm “đất tổ” của Trà xanh Thái Nguyên, du khách được chiêm ngưỡng bãi trà cổ tại xóm Lam Sơn, ngay dưới chân núi Guộc, trên mỗi gốc cây sần sùi già cỗi là vòm tán rộng hàng sải tay có nghìn ngàn búp non lủa tủa. Nghe người già kể về nguyên do vùng trà đặc sản quý hãn hữu này, được thưởng trà giữa không gian hào phóng trong lành, du khách sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị bất chợt được kết tụ trong mỗi búp trà xanh .
Bán trà xanh thái nguyên ngon tại tphcm 